V錐流量計是一種精度高、穩定性好、程比寬、介質可測量性強的新型流量計。可以測量的介質有液體，氣體，蒸汽等等，幾乎涵蓋了所有的流動介質。
差壓式流量計，如孔板、噴嘴和文丘里流量計，在流量領域已有近百年的歷史，其優點是已經標準化，結構簡單可靠，易于加工制造，價格低廉，通用性強。長期以來，人們對其進行了大量的研究和改進，但由于先天的結構缺陷，其自身存在的一些缺陷至今仍未得到很好的解決。例如：外流系數不穩定，線性差，重復性差，從而影響精度也不高。進口銳角這一關鍵部位容易磨損，前面容易積污，程序比小，壓損大，特別是對直管段要求非常苛刻，實際使用中難以滿足等。
為克服上述不足，開發了1/4圓孔板、錐形入口孔板、圓缺孔板、偏心孔板、楔形孔板、可更換孔板、彎管等多種形式的非標準節流件，并嘗試解決這些問題。但這些節流件和標準孔板一樣，只是或多或少地改進了局部的某個問題，并沒有從根本上徹底解決所有問題，直到80年代中期才有了突破性的進展：V錐流量計的出現解決了這個問題，使節流式壓力表有了“質的飛躍”。
V錐流量計在管路中心處的可變流體在管路中心處逐漸收縮為管路邊璧，也就是使用同軸安裝的塔形體(節流件)，通過測量塔形體前后的壓差，迫使流體從管路中心處逐漸收縮至管路內側壁，從而獲得流量。就是這種邊璧收縮式結構，使V錐流量計具有一系列其它壓差計無法比擬的優點，徹底克服了以壓差計為代表的傳統壓差計的許多缺點。